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Verrine de mini navets glacés
du Jardin du Kobelsberg
Minis navets Petrowski glacés au miel, agrumes et romarin
de magnifiques minis navets jaunes Petrowski (10 pièces) cueillis dans mon jardin du Kobelsberg et aussitôt cuisinés dans une verrine, fondants et d'une finesse imcomparable.
- chauffer 10 minutes à ébulition, immergé dans une casserole d'eau départ eau froide, ouvrez le couvercle et servez avec le jus.
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